7 ویتامینی که بعد از چهل سالگی مصرف آنها ضروری است

بدن انسان بعد از پشت سر گذاشتن چهل سالگی دیگر مانند بیست سالگی کار نمی کند؛ به همین دلیل تغذیه سالم و مقوی بعد از عبور از چهل سالگی اهمیت ویژه ای می یابد زیرا بعد از چهل سالگی عضلات بدن با سرعت بیشتری رو به تحلیل شدن می روند، افزایش وزن اجتناب ناپذیر می شود و بیماری های مزمن بسیاری در کمین فرد هستند که بدن یارای مقابله درست با آنها را ندارد. برای پیشگیری و مقابله با این مشکلات باید ویتامین ها و مواد مغذی ضروری را از طریق یک رژیم غذایی سالم در اختیار بدن بگذاریم.
در این بخش از بارنج کلید مصرف مواد مغذی مناسب و بهترین روش ها برای بدست آوردنشان بعد از 40 سالگی را در اختیارتان می گذاریم. با ما همراه باشید.

منیزیم

منیزیم یکی از مواد معدنی می باشد که تقریبا در 50 فعالیت و کارکرد مغز نقش موثری دارد و در بهبود انعطاف رشته های عصبی و توان شکل گیری آنها و همچنین جلوگیری از آسیب رسیدن به رشته های عصبی نقش موثری دارد.
از دیگر تاثیرات منیزیم بر روی مغز می توان به افزایش و تقویت حافظه، بالا بردن تمرکز در افراد، بهبود کیفیت خواب، آرامش بخشیدن به سیستم عصبی و درمان پیش فعالی و کاهش دادن اضطراب و استرس و جلوگیری از افسردگی اشاره کرد.
این عنصر  با ارزش را از طریق مصرف گوشت مرغ و گوشت گوسفند و آجیل، برنج قهوه ای، آووکادو، لوبیا سیاه و سبزیجات به دست آورده اند.

 ویتامین B12

ویتامین B12 یکی از مهمترین ویتامین و مواد معدنی تاثیرگذار بر روی مغز و عملکرد آن می باشد.
یکی از ویژگی های مهم کوبالامین که باعث شده است تا بر روی سلامت مغز بسیار تاثیرگذار باشد تولید غشای پوشاننده رشته های عصبی به نام غشای میلین می باشد که در صورت کمبود ویتامین B12 به این غشا آسیب جدی و جبران ناپذیری وارد می شود و می تواند منجر به افسردگی، سردرگمی، مشکلات حافظه و خستگی افراد شود.
باید توجه داشته باشید که مقدار مورد نیاز روزانه افراد به کوبالامین 2،4 میکروگرم می باشد و معمولا بیشتر افراد گیاه خوار با کمبود شدید این ویتامین مواجه می شوند؛ لذا به افراد توصیه می شود در برنامه غذایی خود از انواع گوشت نظیر گوشت قرمز، گوشت مرغ و همچنین غذاهای دریایی مانند ماهی و میگو بیشتر استفاده کنند تا بدنشان بتواند مقدار لازم از این ویتامین را دریافت کند.
کلسیم:
وجود کلسیم کافی به حفظ سلامت استخوانها در سنین بعد از چهل سالگی کمک می کند. همچنین، وجود کلسیم برای فعالیت سایر بخش ھای بدن مثل عملکرد اعصاب و قلب، انقباض عضلات و سایر واکنش های بیوشیمیایی مورد نیاز است و اگر کلسیم کافی در رژیم غذایی ما وجود نداشته باشد، بدن مجبور می شود برای جبران کمبود، کلسیم را از روی استخوان ها بر دارد.
ویتامین دی:
این ویتامین بدن را در برابر بسیاری از تغییرات ناشی از بالا رفتن سن محافظت می کند. کمبود ویتامین دی با بروز دیابت، بیماری های قلبی، ام اس و سرطان های سینه و روده بزرگ و مقعد بعد از گذر چهل سالگی در ارتباط است.

آهن

آهن به وسیله خونسازی و اکسیژن رسانی به تمام بدن از جمله مغز تاثیر زیادی در کارکرد مغز دارد و کمبود آن می تواند مشکلاتی نظیر زوال مغزی، دمانس، کاهش سطح انرژی و خستگی مفرط شود که از جمله منابع غنی از آهن می توان به مواد غذایی مثل گوشت قرمز و انواع حبوبات اشاره کرد.  

منیزیم

کمک به تنظیم فشار خون از اعمال کلیدی منیزیم در بدن است که برای خانم های بالای 4٠ سال از اهمیت بالایی برخوردار است. کمبود منیزیم می تواند موجب بروز بیماری ھای قلبی، دیابت و التهاب شود.

پتاسیم

پتاسیم برای زنانی که چهل سالگی را پشت سر گذاشته اند و در آستانه یائسگی هستند بسیار حیاتی است زیرا علاوه بر تنظیم فشار خون، خطر سکته قلبی را کاهش می دهد.

امگا ٣

 اسیدهای چرب امگا ٣ مزایای فراوانی برای سلامتی دارند و مخصوصا با بعضی از تغییرات منفی که با افزایش سن در بدن ایجاد می شوند، در تضاد هستند.